商品説明

刺身用にスライスしてあります。皿に盛り付けるだけで懐かしい味が再現！皮と重ねて食べてもおいしい！
刺身以外にも竜田揚げ・鍋・鯨汁等にも最高！
赤身刺身の解凍は、真空のまま、冷蔵庫でゆっくり解かすのがおいしさのコツ。
流水による解凍や冷凍のまま切って盛り付けると血が多く出たり表面がバリバリになったり、身が縮んだりします。（この原因は鮮度が良すぎるため）よって熟成させるためにゆっくり自然解凍することをお薦めします。
送料無料！！
※本州のみ送料無料です
※北海道は300円、四国は200円、九州は300円、沖縄は500円
別途追加送料がお客様ご負担となります。

内容量	・赤身約100g×2P（8枚から12枚位）・本皮約50g×1P（12枚から16枚位）
原材料	赤身　ミンク鯨赤肉（南氷洋・北西太平洋産）・本皮　ミンク鯨赤肉（南氷洋・北西太平洋産）
賞味期限	冷凍で2ヶ月位・冷蔵で3日位
配送便	冷凍便でのお届けとなります

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価格:3,450円(税込)

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