- イワシ鯨の“最高”尾肉
- 尾肉(尾の身)とはくじらの尻尾の付け根辺り。
ご存知の通りひげ鯨とはミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨等、刺身にしても色鮮やかな鯨。
反対に歯鯨科とはゴンドウ鯨・ツチ鯨・マッコウ鯨等で、ゴンドウ鯨だけに尾肉はありますが、血が多く黒っぽい。 - “超”が付くほどすばらしい尾肉です。
まさしく幻!鯨屋ハクダイ食品が自信をもっての逸品! - 表面に網目が出るように切るのがおいしさのコツ。
にんにくや生姜醤油で、お召し上がり下さい。 - 切りやすく乍(さく)でのお届けとなります。
| 内容量 | 90~120g(1本) |
|---|---|
| 原材料 | イワシ鯨(国内産) |
| 賞味期限 | 冷凍で6ヵ月位・冷蔵で3日位 |
| 製造者所在地 | 商品ラベルに別途記載 |
| 配送便 | 冷凍便でのお届けとなります |









