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【塩皮鯨 180g以上】 - 鯨・くじら・クジラ -

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【塩皮鯨180g以上】

当店の塩皮鯨は昔ながらの作り方！ 鯨の本皮を約1ヶ月塩に漬け込みました！ 塩で美味しさを包み込んでいます！ クジラ汁も簡単に♪ 写真は鯨汁です。 他にも野菜と一緒に煮てたり、鯨ハリハリ鍋に入れたり、料理にいろいろ使えます♪ ■新潟地方では、土用丑の日に鰻よりもこの塩皮鯨が昔から食べられているそうです。

■商品内容■ 　■鯨の塩皮鯨 180g以上です。 　■鯨汁や煮物に最高！鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。 　■東北・北海道地方でよく食べられています。 　■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。 ■内容量 　180g以上 ■原材料 　鯨の皮（ニタリ鯨国産またはミンク鯨国産またはノルウェー産）、食塩 ■賞味期限 　冷凍で2ヶ月位・冷蔵で10日位 ※冷凍が解けてくると黄色くなってきますが、問題はありません。 ■配送便 　冷凍便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい！ 捕鯨の地・千葉県南房総から ハクダイ食品直営店 お歳暮／お中元／お祝い／母の日／父の日／等ギフトもいっぱい！