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| 商品について | ■当店は今では数少ない”くじらのたれ”の製造元です。
■当商品はくじら肉を塩ベースのたれに 一晩以上漬け込み天日に干したもの。言わば、鯨の干し肉（ジャーキー）です。 ■このタイプは目方を量り「わら」で束ねる、江戸時代から伝わる本来の作り方です。 よく干し少し硬めに作られています。 ■クジラのタレには最高なクジラの上質の肉を選定して使用しています。 ■軽く焼いて食べてください。酒の肴に。お茶漬け。おかずにも。 |
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| 内容量 | 50g × 10pc |
| 原材料 | 鯨肉（つち鯨又はナガス鯨/国内産）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 配送便 | 冷凍便でのお届けとなります |
