TOPくじらのたれ 【くじらのたれ 加熱済みタイプ】加熱済みのためそのまま食べることができます!(塩味) 価格: ¥700 (税込) [ポイント還元 7ポイント~] 販売期間: 数量: 個 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら 鯨工場 工場敷地内一面に干された鯨肉 クジラのたれとは クジラのたれとは、 千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的なくじらの食べ物です。 くじらの肉を手のひらより少し大きめにスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えばくじらの干し肉。 軽くあぶって食べます。 昔は保存食として、食べられていたようです。 昔から伝わるクジラのたれは硬いものですが、現在は厚切りにしたソフトなものがよく売れています。 クジラのたれにも種類があります クジラのたれ ソフトタイプ クジラのたれ 昔ながらの硬干し クジラのたれ 焼いてあるタイプ ■商品内容■ ■焼いてあるから、すぐに食べられる!! ■内容量 約35g ■原材料 鯨肉(つち鯨:国内産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料(米) ■賞味期限 袋を開けなければ常温で約3ヶ月。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■配送便 常温便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい! 捕鯨の地・千葉県南房総から ハクダイ食品直営店 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!